« Terug

Epicuro Italian Organic Zinfandel

Italië, Puglia, IGP Puglia, 2017

Land:Italië
Streek:Puglia
Appellatie:IGP Puglia
Wijnhius:Femar Vini
Wijnsoort:Rode wijnen
Jaar:2017
Inhoud:75 cl
Alcoholpercentage:14%

Adviesprijs:€ 9,95

Apulië

Druivensoort(en)

Zinfandel

Vinificatie

Voorzichtige persing van de druif, fermentatie, daarna rijping in RVS vaten en verschillende soorten houten vaten.

Proefnotities

Intens en helder robijnrood. In de neus complex met tonen van bramen, pruimenjam, rode bloemen, cacaopoeder en munt. Vol en rond, romig en zacht. Fruitig met een lange afdronk.

Eten & Drinken

Voorgerechten met een vleessaus, polenta, gegrild vlees, stoofschotels, lam, truffel en medium gerijpte kazen.

Bijzonderheden

screwcap

« Terug