« Terug
Bodegas Salentein Barrel Selection Pinot Noir 2020 75cl
Argentinië, Mendoza, Alto Valle de Uco, 2012Argentinië
Mendoza
Alto Valle de Uco
Salentein
Rode wijnen
2012
75 cl
14,5%
€ 15,45
De wijngaarden liggen in het hart van Alto Valle de Uco, Argentinië, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel door afdalende lucht uit de Andes en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke fruitige en rijpe karakteristieken.
Druivensoort(en)
100% Pinot Noir.Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt. Een combinatie van moderne en traditionele technieken wordt gebruikt.Proefnotities
Een helder rode, rijke wijn. De aroma's van rood fruit, kruiden en vanille, zijn mede afkomstig van de lagering op Frans eikenhout. Een zachte, sappige wijn met een lange afdronk.Eten & Drinken
Geniet van deze kenmerkende Pinot Noir wijn bij gevogelte of rijke kaassoorten.Bijzonderheden
De wijn wordt gemaakt onder regie van Bodegas Salentein, het zeer prestigieuze wijnproject van de Nederlander M. Pon. De bodega is gemaakt in de vorm van een kruis wat een snellere doorvoer van het wijnmaak proces geeft. Er wordt tevens volgens het zwaartekracht principe gewerkt.« Terug
