« Terug

Domaine Cazes Le Canon Rouge SC 2019 75cl

Frankrijk, Zuid-Frankrijk, Vin de Pays des (IGP) Côtes Catalanes, 2013

Land:Frankrijk
Streek:Zuid-Frankrijk
Appellatie:Vin de Pays des (IGP) Côtes Catalanes
Wijnhius:Cazes
Wijnsoort:Rode wijnen
Jaar:2013
Inhoud:75 cl
Alcoholpercentage:13%

Adviesprijs:€ 10,95

Bekend van de Wijnalmanak 2012! Verschillende wijnboeren in Roussillon hebben hun kennis en materiaal gebundeld om een commerciële structuur te creëren, om zo aan de vraag te voldoen van vele mensen over de continenten heen. Ze hebben 1 ding gemeen, nl. kwaliteit. Het familiebedrijf “Cazes” is toonaangevend in deze groep en behoort tot de topproducenten in de Roussillon.

Druivensoort(en)

50% Merlot en 50% Syrah

Vinificatie

Deels traditioneel vergist met gecontroleerde verkoeling en deels met koolzuur inweking om fruitigheid te geven aan de wijn.

Proefnotities

Donkerrode kleur. Geuren van vers rood en zwart fruit met een licht aroma van stoofpeertjes. De smaak is soepel en aangenaam zacht met een echt mediterraan karakter. De wijn heeft een plezierige afdronk.

Eten & Drinken

De wijn combineert goed met gebraden gevogelte en wit vlees of salades met rood vlees.

Bijzonderheden

schroefdop

« Terug