« Terug

Domaine Cazes Le Canon Blanc SC 2020 75cl

Frankrijk, Zuid-Frankrijk, Vin de Pays des (IGP) Côtes Catalanes, 2013

Land:Frankrijk
Streek:Zuid-Frankrijk
Appellatie:Vin de Pays des (IGP) Côtes Catalanes
Wijnhius:Cazes
Wijnsoort:Witte wijnen
Jaar:2013
Inhoud:75 cl
Alcoholpercentage:13%

Adviesprijs:€ 10,95

Verschillende wijnboeren in Roussillon hebben hun kennis en materiaal gebundeld om een commerciële structuur te creëren, om zo aan de vraag te voldoen van vele mensen over de continenten heen. Ze hebben 1 ding gemeen, nl. kwaliteit. Het familiebedrijf “Cazes” is toonaangevend in deze groep en behoort tot de topproducenten in de Roussillon.

Druivensoort(en)

60% Muscat d’Alexandrie, 20% Muscat à petits grains en 20% Viognier

Vinificatie

Nachtelijke machinale oogst, 24 uur schil inweking op koele temperatuur, daarna een gekoelde gisting.

Proefnotities

De wijn heeft een bleekgele kleur. In de neus vindt u heerlijk frisse aromatische geuren van bloemen en steenvruchten. De smaak is sappig en smakelijk met een vriendelijke zuurgraad. In de afdronk heeft de wijn een plezierig bittertje.

Eten & Drinken

Het beste komt deze wijn tot zijn recht als aperitief of als begeleider van voorjaarssalades met schelpdieren of asperges.

Bijzonderheden

schroefdop

« Terug